“味道湖南 沅江味道”湖鄉(xiāng)美食周完美收官，燃爆金秋味蕾
9月12日晚，為期3天的2025“味道湖南 沅江味道”湖鄉(xiāng)美食周在廖葉湖公園圓滿落下帷幕。作為2025年益陽市文化旅游發(fā)展大會的重要配套活動，這場美食盛會吸引超9萬人次市民與游客參與，現(xiàn)場總體營業(yè)額突破800萬元，用濃郁的湖鄉(xiāng)風(fēng)味與煙火氣息，點(diǎn)亮了沅江的金秋時節(jié)。
活動現(xiàn)場熱鬧非凡，80個特色展位與1個專屬特展有序排布，沅江各類招牌美食集中亮相。現(xiàn)烹小龍蝦紅亮油潤，蝦肉緊實(shí)彈牙，鮮香味濃；純手工釀制的蘆菇醬，以蘆葦菌搭配黃豆，咸香中透著自然清新；還有鮮嫩爽口的蘆筍、風(fēng)味醇厚的腐乳、辣而不燥的辣椒醬、酥脆香甜的麻香糕等特色美味，讓現(xiàn)場食客大快朵頤，沉浸式體驗(yàn)“水城沅江”的獨(dú)特風(fēng)味。為提升游客參與感與體驗(yàn)感，活動特別設(shè)置美食品鑒區(qū)與互動舞臺。游客不僅能免費(fèi)試吃各類美食，還可參與趣味互動游戲，贏取精美禮品，在味蕾滿足之外收獲更多歡樂。
近年來，在益陽市委、市政府堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與省商務(wù)廳、益陽市商務(wù)局精心指導(dǎo)下，沅江市堅(jiān)持將發(fā)展美食經(jīng)濟(jì)作為擴(kuò)大內(nèi)需、提振消費(fèi)的關(guān)鍵抓手。著力培育沅江特色農(nóng)副產(chǎn)品品牌、深化文旅消費(fèi)融合、創(chuàng)新消費(fèi)場景，全市美食餐飲持續(xù)繁榮，成功打造沅江蘆筍、沅江大米、辣妹子食品、四季紅鎮(zhèn)腐乳等一批享譽(yù)全國的“金字招牌”，有效釋放市場活力，推動社會消費(fèi)品零售總額穩(wěn)步增長。
未來，沅江市將繼續(xù)深挖地方美食文化內(nèi)涵，持續(xù)擦亮“沅江味道”品牌，為地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能，讓更多人“愛上沅江城，記住沅江味”。