湖南興潮食品屠宰廠啟動提質升級 保障區域肉品供應
發布時間：2025-05-07 08:45
信息來源：新沅江
作者：劉建華
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近日，沅江市湖南興潮食品有限公司生豬定點屠宰廠按照《生豬屠宰質量管理規范》相關要求，制定工作方案，全力推進提質改造進程，力爭在2025年底前完成現場核查與整改工作。
4月29日，沅江市農業農村局在沅江市湖南興潮食品有限公司生豬定點屠宰廠召開了提質改造現場會，相關部門對改造項目進行了詳細確認，明確了哪些項目屬于必須改造的范疇以及改造完成時間。在后續的改造過程中，沅江市農業農村局將肩負起全程監督的重要職責，不僅嚴格把控成本，規范資金管理，還將進一步強化安全管理，確保整個提質改造工作安全、有序、高效推進。
沅江市湖南興潮食品有限公司生豬定點屠宰廠負責人表示，他們將嚴格依照《生豬屠宰質量管理規范實施批次安排表》的要求，對照檢查標準細致入微地開展逐項自查，并爭分奪秒進行整改，以高標準迎接相關檢查驗收。
湖南興潮食品有限公司成立于2013年7月，位于湖南沅江高新技術產業園區。屠宰廠于2016年9月8日成功取得生豬定點屠宰證資質，并在2021年9月順利通過省級生豬屠宰標準化創建的申報與驗收。該廠設計年屠宰能力達42萬頭，通過此次提質改造，有望在屠宰質量與管理水平上實現進一步提升，為沅江市乃至周邊地區的肉類供應安全與品質保障發揮更為重要的作用。
責編：黃澤東 審稿：黃浩
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